Brunch Stockholm betyder framför allt ett val mellan buffé och à la carte, och var i stan du vill sitta. I Vasastan hittar du köbildningen kring Greasy Spoon och den kontantfria STHLM Brunch Club, på Östermalm serveras en lugnare, mer klassisk brunch på Villa Dagmar, och nere på Södermalm kombineras maten ofta med utsikt eller ett annorlunda kök. Den här guiden går igenom Stockholms bästa brunch efter område, så att du snabbt hittar rätt ställe för helgen.
Bästa restauranger för brunch Stockholm i Vasastan: Greasy Spoon och STHLM Brunch Club
Vasastan är ett av de tätaste brunchområdena i Stockholm. Greasy Spoon har flera adresser i stan, bland annat på S:t Göransgatan, och är känt för klassisk eggs benedict, veganska granola bowls och möjligheten att lägga till extra ägg eller avokado. Under helgen bildas det ofta kö, så vill du undvika väntan är det bättre att komma tidigt på morgonen eller besöka ett vardagsbesök i stället.
STHLM Brunch Club på Dalagatan 24 jobbar enbart med drop-in. Restaurangen är kontantfri, öppen varje dag och använder en digital väntelista på helger, du scannar en QR-kod och kan ta en promenad i Vasaparken medan du väntar på plats. Restaurang Knut, också i Vasastan, sticker ut med en brunch som har norrländsk touch, med hjortronkola och tunnpannkakor som avslutning. Miss Clara by Nobis på Sveavägen erbjuder en mer lyxig variant med sharing-koncept för större sällskap.
Stockholms bästa brunch på Östermalm: Villa Dagmar och Nybrogatan 38
Östermalm rymmer några av stadens mest omtalade brunchadresser. Villa Dagmar på Nybrogatan 25-27 är ett boutiquehotell där brunchen serveras antingen i restaurangen eller i den inglasade trädgården, med bröd och sötsaker från hotellets eget bageri. Menyn blandar klassiska brunchrätter med mer moderna inslag lagade på utvalda råvaror.
Bara några hus bort ligger Nybrogatan 38, med en välkomnande bar och inglasad veranda som passar både för spontana stopp och långa helgbruncher med vänner. Gemensamt för Östermalms brunchställen är att de ligger tätt, så det går att kombinera ett besök med en promenad längs Odengatan eller vidare mot Humlegården.
Bästa brunchställen på Södermalm: Fotografiska och Bitza vid Hornstull
Södermalm erbjuder den mest varierade brunchen i stan. Fotografiska serverar brunch med konst och en av Stockholms bästa utsikter över vattnet, ett tydligt val för den som vill kombinera maten med en museiupplevelse. Greasy Spoon finns även på Tjärhovsgatan på Söder, med samma köbildning som i Vasastan under helgen.
Bitza vid Hornstull Strand är inget klassiskt brunchställe, men menyn passar utmärkt för en avslappnad brunch med palestinska pizzor och en kebabmacka som återkommande favorit. Vill du hellre ha drinkar till brunchen finns flera cocktail- och vinbarer i samma kvarter, bland annat de som listas i vår guide till vinbarer i Stockholm.
Brunch Stockholm i Gamla stan och city: Mr. French, At Six och Berns Asiatiska på taket
I city och Gamla stan handlar brunchen mer om elegans och skaldjur. Mr. French på Skeppsbron serverar en generös buffé där franska smaker möter internationella influenser, med fokus på skaldjur, kalla och varma rätter samt ett dessertbord som avslutning. Buffén fylls på löpande under hela sittningen, vilket gör den till ett av stadens mer prisvärda lyxalternativ trots priset på 495 kronor per person.
At Six på Brunkebergstorg bjuder på en elegant buffé med nybakat bröd, sushi och en ikonisk chokladfontän, medan Griffins’ Steakhouse vid Klarabergsviadukten är ett tryggt val för den som vill ha en mer klassisk stor buffé i city. Berns Asiatiska är ett annat namn som ofta dyker upp i samma andetag, med en brunch byggd kring asiatiska smaker i stället för den traditionella skandinaviska menyn, serverad med utsikt från taket över Berzelii park. Efter brunchen ligger flera av Stockholms takbarer bara ett kvarter bort, se vår guide till rooftop-barer i Stockholm för fler tips på kvällen.
Buffé eller à la carte: så väljer du rätt brunch i Stockholm
Buffé passar bäst om du vill smaka brett och äta i din egen takt, medan à la carte passar bättre om ni är ett mindre sällskap som redan vet vad ni vill ha. Buffévarianter som OCRA i Norra Djurgårdsstaden brukar innehålla allt från grillat och äggrätter till ett stort dessertbord, medan à la carte-ställen som Villa Dagmar låter dig beställa enstaka rätter i din egen takt.
Klassiska brunchrätter går igen oavsett vilken variant du väljer: pannkakor, våfflor, croissanter och olika typer av ägg, ofta i form av eggs benedict eller en enklare omelett. Vill du inleda med en drink är Bloody Mary och mimosa de två klassikerna som återkommer på nästan varenda brunchmeny i Stockholm.
Vad kostar brunch på restaurang i Stockholm och måste man boka bord?
En brunchbuffé i Stockholm kostar normalt mellan 425 och 500 kronor per person, medan à la carte varierar beroende på hur mycket du beställer. Boka bord i god tid om du vill sitta på ett populärt ställe under helgen, framför allt lördagar och söndagar mitt på dagen då efterfrågan är som högst.
Vissa restauranger, som STHLM Brunch Club, tar inte emot bordsbokningar alls utan förlitar sig på drop-in och en digital väntelista i stället. Är ni ett större sällskap över åtta personer serverar flera hotellbruncher, till exempel Miss Clara, en gemensam sharing-brunch snarare än enskilda beställningar, så hör alltid av dig i förväg om ni är en större grupp.