Restaurang och cocktailbar

KOL & Cocktails

Kalendegatan 16, 211 35 Malmö, Sweden

4,2/5 på Google

kolmalmo.se

Om KOL & Cocktails

KOL & Cocktails är en grillrestaurang med cocktailbar på Kalendegatan 16 i Malmö, ett par kvarter från Stortorget. Konceptet föddes i Helsingborg 2015 och fick en Malmöupplaga i mars 2017, och samma höst lyfte Sydsvenskan fram stället som årets Malmökrog. Sajten länkar vidare till systerställena KOL Helsingborg, Yoko Dinner Club och Pålsjö Krog.

Allt i köket kretsar kring kolgrillen, och inte bara köttet hamnar där. Hela fiskar, hummer, rödräkor, grönsaker, frukt och bröd grillas också. Kvällsmenyn från september 2026 har pluma av iberico, entrecote och en T-bone på ett halvt kilo från husets egen mörningskyl, tre sorters wagyu samt delningsfat för minst två personer. Ostron från Bouzigues serveras naturella, friterade eller gratinerade.

Baren är den andra halvan av namnet. Cocktailerna görs med juice som pressas på plats, och menyn delar upp dem i drinkar före och efter maten, till exempel en French 75 att börja med och en Grasshopper till kaffet. Därtill finns nästan 30 ölsorter och ett skåp med avec. På vardagar mellan 17.00 och 19.00 är det After Business i baren och loungen med sänkta priser på dryck och småplock, och fredag och lördag står baren öppen till 03.00.

Bra att veta

Passar för

Sällskap som vill äta grillat ordentligt och sedan bli kvar i baren över midnatt utan att byta ställe.

Kök: Kolgrill: kött, wagyu, hel fisk, hummer och skaldjur
Öppnade: Mars 2017 i Malmö, konceptet startade i Helsingborg 2015
Bar: Cocktails med egenpressad juice, nästan 30 ölsorter
Bordsbokning: Online för upp till 8 personer, sittning 2,5 timmar på kvällen

Tips

• Gå dit en vardag mellan 17.00 och 19.00 för After Business, då dryck och småplock kostar mindre i baren och loungen.
• Ett kvällsbord gäller i 2,5 timmar. Är ni fler än åtta, eller vill något särskilt, mejlar du boka@kolmalmo.se i stället för att boka online.
• Är ni två eller fler kan ni dela på ett grillfat: blandat kött eller skaldjur kostar 425 kronor per person enligt menyn från september 2026.
• Lunchen på vardagar inkluderar sallad, bröd, isvatten och kaffe, och bordet är då bokat i en timme.

Öppettider

måndag–fredag	11.30–14 (lunch)
måndag–torsdag	från 17.00 till sent
fredag–lördag	17–03

Enligt ställets egna kanaler, kontrollerat oktober 2026. Tiderna kan ändras vid helger och högtider.

Hitta hit

Karta ej tillgänglig Öppna i Google Maps

Adress

Kalendegatan 16

211 35 Malmö

Vägbeskrivning

Område & transport

Kalendegatan går i Malmö centrum, och Stortorget ligger några minuters promenad bort. Restaurangen har uteservering när vädret tillåter.

Se alla ställen i Malmö

Vanliga frågor om KOL & Cocktails

Vilka öppettider har KOL i Malmö?

Enligt restaurangens sajt serveras lunch måndag–fredag 11.30–14.00. Kvällen börjar 17.00, och fredag och lördag håller stället öppet till 03.00 (oktober 2026).

Hur bokar man bord på KOL Malmö?

Sällskap upp till åtta personer bokar via knappen Boka bord på kolmalmo.se. Större grupper mejlar boka@kolmalmo.se.

Vad serveras på KOL & Cocktails?

Grillat över kol: kött från egen mörningskyl, wagyu, hel fisk, hummer och rödräkor, plus vegetariska rätter som grillad halloumi och confiterad rotselleri. Baren är inriktad på cocktails.